Boczek wieprzowy długo dojrzewający, z wyselekcjonowanego mięsa z naturalnymi przyprawami (świeży czosnek i jałowiec), wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej dymem olchowym.
By uzyskać 100 g produktu potrzeba aż 111 g surowego boczku.
SKŁADNIKI: boczek wieprzowy, sół, pieprz czarny, czosnek, jałowiec, substancja konserwująca: E250.
Pakowanie: MAP ok. 0,6-1 kg
Trwałość w opakowaniu: 40 dni
Warunki przechowywania: temperatura od 2 °C do 8 °C